（乳製品不使用・卵不使用・白砂糖不使用）
→English version below
⸻
🍑紹介文
完熟の桃の甘さに、アールグレイの香りがふわっと寄り添う、ひんやりとろけるラブケアプリン。
焼かずに冷やすだけ、材料をぜんぶ一緒に混ぜて作れるから、忙しい日にもぴったり。
自分をいたわるやさしいおやつに🍑🫶🏻
⸻
🧾 材料（小グラス4個分）
• 桃（完熟・ざく切り）… 約150g（1個分）
• バナナ … 1/2本（熟したもの）
• 絹ごし豆腐 … 100g
• アールグレイティー … 100ml（100mlのお湯でティーバッグ2個を使い濃いめに抽出）
• オーツミルクまたは豆乳 … 50ml
• アガベシロップ … 大さじ2（甘さ控えめ）※甘めが好きな方は大さじ3
• 粉ゼラチン … 5g（小さじ2）
• 水（ゼラチンふやかし用）… 大さじ2
⸻
🍽 作り方
1️⃣水にゼラチンをふり入れ、5分ほどふやかす。
2️⃣アールグレイティーは、100mlのお湯でティーバッグ2個を使い、濃いめに抽出しておく。
3️⃣桃・バナナ・絹ごし豆腐・オーツミルク・アガベシロップを全部ブレンダーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
4️⃣抽出した紅茶を60℃くらいに温め、ゼラチンを加えて完全に溶かす。
5️⃣ ③のブレンダー液に④を加えてよく混ぜる。
6️⃣グラスに流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
7️⃣お好みで、桃スライスやミントを飾って完成！
⸻
💡 コツ・ポイント
• 桃は完熟でやわらかめのものを選ぶと、より甘くなめらかに。
• 紅茶は熱すぎないように（ゼラチンが溶ける60℃くらいがベスト）。
• 材料を全部ブレンダーで混ぜるだけなので、手軽に作れるのが魅力！
⸻
💬 最後に
少ない手間で、じゅうぶんな癒しを。
がんばる日も、ゆっくりしたい日も。あなたのためのおやつ☕️🍑
⸻
Peach Earl Grey Pudding
(Dairy-free / Egg-free / Refined sugar-free)
⸻
🍑Description
A creamy, no-bake pudding that blends sweet ripe peach and fragrant Earl Grey tea.
Just toss everything into a blender — no need to make a purée separately.
It’s a simple yet soothing dessert made for the days you want to treat yourself with kindness.
⸻
🧾 Ingredients (Serves 4 small cups)
• Ripe peach (chopped) … approx. 150g (1 peach)
• Ripe banana … 1/2
• Silken tofu … 100g
• Earl Grey tea … 100ml (brewed strong with 2 tea bags in 100ml of hot water)
• Oat milk or soy milk … 50ml
• Agave syrup … 2 tbsp (light sweetness) or 3 tbsp (for a sweeter taste)
• Powdered gelatin … 5g (about 2 tsp)
• Water (for blooming gelatin) … 2 tbsp
⸻
🍽 Instructions
1️⃣Sprinkle the gelatin over water and let it bloom for about 5 minutes.
2️⃣Brew Earl Grey tea using 2 tea bags in 100ml of hot water.
3️⃣In a blender, combine peach, banana, silken tofu, oat milk, and agave syrup. Blend until smooth.
4️⃣Warm the tea to about 60°C (140°F) and stir in the bloomed gelatin until fully dissolved.
5️⃣Add the tea mixture into the blender and mix again.
6️⃣Pour into small cups and chill for 2–3 hours until set.
7️⃣Top with peach slices or mint if desired.
⸻
💡 Tips
• Use soft, ripe peaches for a naturally sweet and creamy texture.
• Avoid overheating the tea to preserve its aroma.
• Just blend, pour, and chill — a perfect easy-care dessert.
⸻
💬 Closing words
A simple treat with plenty of comfort.
Because you deserve a little pause and a lot of kindness 🍑☕️
