・ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖不使用
ザクザク食感がクセになる、簡単オーツクッキー！
米粉を使ってグルテンフリー、そしてココナッツオイルの風味がふんわり広がります。
おやつにも朝食にもぴったりのヘルシースイーツです💛
材料（約10枚分）
• オートミール … 80g
• 米粉 … 30g
• 砂糖 … 40g
• ココナッツオイル … 大さじ2（約30g）
• オーツミルク … 大さじ2（約30g）
• 塩 … ひとつまみ強
作り方
1. ボウルにオートミール・米粉・砂糖・塩を入れて混ぜる。
2. ココナッツオイルを加えて、全体に行き渡るようによく混ぜる。
3. 最後にオーツミルクを加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。
4. スプーンで生地をすくい、オーブントレーに落とす（形を整えてもOK）。
5. 170℃に予熱したオーブンで23〜25分焼く。
ポイント
• ココナッツオイルをしっかり全体に馴染ませると、よりザクザク食感に！
• 甘さ控えめにしたい場合は砂糖を30gに調整しても◎。
• チョコチップやナッツを入れてアレンジも楽しめます✨
最後に…
シンプルな材料で作れるから、やる気がなくてもサクッとできちゃうクッキーです。
ぜひおうちで「ザクザク食感」を楽しんでみてくださいね💛
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Crispy Oat Cookies
Vegan/Gluten Free/Refined sugar free
These crispy oat cookies are simple yet addictive!
Made with rice flour and coconut oil, they’re gluten-free with a rich, nutty flavor.
Perfect as a healthy snack or even for breakfast ✨
Ingredients (about 10 cookies)
• Oats … 80g
• Rice flour … 30g
• Sugar … 40g
• Coconut oil … 2 tbsp (about 30g)
• Oat milk … 2 tbsp (about 30g)
• Salt … a pinch
Instructions
1. In a bowl, mix oats, rice flour, sugar, and salt.
2. Add coconut oil and mix well until evenly coated.
3. Finally, pour in oat milk and mix until the dough comes together.
4. Drop spoonfuls of dough onto a baking tray (shape them if you like).
5. Bake at 170°C (340°F) for 23–25 minutes.
Tips
• Mix the coconut oil thoroughly for extra crunch.
• Reduce sugar to 30g if you prefer a lighter sweetness.
• Add chocolate chips or nuts for fun variations!
Closing
With just a few ingredients, you can whip up these cookies even on lazy days.
Crispy, simple, and satisfying — enjoy baking them at home! 🌿
